𝗪𝗢𝗠𝗜𝗧 𝗦𝗜𝗡𝗗 𝗗𝗜𝗘 𝗕𝗟𝗨𝗧𝗚𝗘𝗙Ä𝗦𝗦𝗘 𝗔𝗨𝗦𝗦𝗘𝗥 𝗖𝗛𝗢𝗟𝗘𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗡 𝗡𝗢𝗖𝗛 𝗕𝗘𝗟𝗔𝗦𝗧𝗘𝗧❓
Was sind blutdrucksenkende Lebensmittel?
Natürliche Blutdrucksenker
Menschen mit Bluthochdruck haben ein deutlich erhöhtes Herzinfarktrisiko. Falsche Ernährung ist eine der häufigsten Ursachen, denn der Blutdruck wird dadurch in die Höhe getrieben. Oft ist eine medikamentöse Therapie erforderlich. Aber auch eine Ernährungsumstellung ist ein richtiger Weg zu normalen Blutdruckwerten (systolisch und diastolisch). Es gibt viele blutdrucksenkende Lebensmittel, die bei einer Therapie unterstützen können, um den Blutdruck dauerhaft auf einem gesunden Niveau zu halten. Zudem wird einigen Nahrungsmitteln nachgesagt, eine positive Wirkung auf Nebenwirkungen von Blutdruck-Medikamenten zu haben. Besprechen Sie dies am besten zusammen mit Ihrem Arzt, um ƒeine optimale Therapie zu erzielen.
Vorbeugen ist besser als krank zu werden: Auch wer einen normalen Blutdruck hat, sollte darauf achten, regelmäßig blutdrucksenkende Lebensmittel zu sich zu nehmen. Denn wer blutdrucksenkende Lebensmittel in seinen täglichen Speiseplan einbaut, tut sich dauerhaft etwas Gutes: Mehr Energie, Lebensfreude, Gewichtsreduktion, allgemeine Fitness und ein gesundes Herz.
Viele medizinische Studien beschäftigen sich mit dem Thema natürliche Blutdrucksenker, denn die Inhaltsstoffe von natürlichen Blutdrucksenkern stärken unsere Blutgefäße, verbessern ihre Funktionalität und beugen Arteriosklerose vor. Die Ergebnisse zeigen, dass besonders Kalium- und Nitrathaltige Lebensmittel sowie antioxidative Pflanzenstoffe für unser Herzkreislaufsystem günstig sind.
Ernährung bei Bluthochdruck
Falsche Ernährung kann den Blutdruck in die Höhe treiben. Umgekehrt gibt es auch zahlreiche Lebensmittel, die den Blutdruck senken können.
Was senkt den Blutdruck?
Möglichst unverarbeitete Lebensmittel-Öle mit ungesättigten Fettsäuren, z. B. Rapsöl
Frischer Fisch und wenig frisches Fleisch, mit wenig Salz gewürzt
Mineralwasser und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees
So oft wie möglich frisch kochen sowie würzen mit Kräutern statt Salz
Gemüse und Obst
Was erhöht den Blutdruck?
Besonders fett- und zuckerreiches Essen
Erhöhter Salzkonsum
Gepökeltes und geräuchertes Fleisch (genau wie Fisch)
Viel Wurst und Käse
Fast Food, Frittiertes und industriell hergestellte Süßigkeiten
Häufiger Alkoholkonsum
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Obst und Gemüse
Bananen
Bananen enthalten wenig Natrium und sind dafür reich an Kalium. Der hohe Kaliumanteil ist sehr vorteilhaft für die Flüssigkeitsbalance in unserem Körper und für den Blutfluss.
Wassermelone
Sie mögen Wassermelone? Auch Wassermelone hat blutdrucksenkende Eigenschaften: Deren Aminosäure (Citrullin) wird in unserem Körper in Arginin umgewandelt und weitet die Gefäße. Unser Blut kann besser zirkulieren und wirkt einem Blutdruckanstieg entgegen.
Kiwis
Genau wie Wassermelonen sind auch reife Kiwis reich an Antioxidantien wie z. B. Lutein und Aminosäuren. Dadurch haben sie ein hohes Maß an blutdrucksenkenden und gefäßerweiternden Eigenschaften.
Ananas
Neben ihre positiven Eigenschaften gegen eine Übersäuerung des Körpers ist Ananas auch blutdrucksenkend. Durch deren Aspirin-ähnlichen Inhaltsstoff wird das Blut verdünnt.
Rosinen
Rosinen sind der ideale Snack für zwischendurch: Durch den hohen Kaliumanteil haben Rosinen einen positiven Effekt auf die Arterien und wirken Blutdruck senkend.
Datteln
Auch Datteln sind besonders reich an Kalium und daher empfehlenswert. Bereits drei Datteln pro Tag decken den täglichen Bedarf.
Rote Beete
Blutdrucksenkende Eigenschaften besitzen auch Rote Beete. Bereits eine Stunde nach dem Essen entfaltet der hohe Anteil an Nitrat seine Wirkung. Je nach Geschmack können Sie Rote Beete aus dem Glas oder als Salat essen oder auch als Saft trinken. Optimal sind etwa 500 ml Saft, den man auch gut mit Wasser, Apfel- oder Karottensaft mischen kann.
Kartoffeln
Kartoffeln sind blutdrucksenkende Lebensmittel durch ihre Wirkstoffe Phonole, Kalium und Antioxidantien. Auch der enthaltene Pflanzenfarbstoff Carotinoide wirkt sich positiv auf unser Herz aus. Am stärksten ist der Effekt bei den farbintensiven blauen und roten Kartoffelsorten.
Tomaten
Tomaten haben einen hohen Anteil an Lycopin, Folsäure und Kalium. Diese Inhaltsstoffe bauen in unserem Körper Giftstoffe und Cholesterin ab und schützen vor Gefäßablagerungen. Täglich ein Glas Tomatensaft äußert sich positiv bei unserem Blutdruck.
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Kräuter und Gewürze
Kräuter
Auch viele Kräuter wie Petersilie, Bärlauch, Brennessel, Lavendel und Sellerie haben durch ihren Anteil an Kalium und Magnesium blutdrucksenkende Eigenschaften. Greifen Sie beim Kochen lieber zu diesen Kräutern statt zu Salz – lieber ein selbst gemachtes Kräuterpesto statt Ketchup und andere fertige Würzsoßen.
Knoblauch
Manche stören sich an seinem Geruch, doch Knoblauch hat eine sehr positive Wirkung auf unseren menschlichen Organismus. Er wirkt durch Allycin und S-Allyl-Cystein Blutverdünnend, erweitert die Gefäße und kann so den Blutdruck verringern.
Chili
In klinischen Studien wurde auch bei Chili ein blutdrucksenkender Effekt nachgewiesen. Durch den Inhaltsstoff Capsaicin werden die Blutgefäße erweitert. Chili ist besonders empfehlenswert für Menschen, die bereits erkrankt sind.
Weißdorn
Weißdorn ist ein Strauch der zu den Rosengewächsen gehört und die roten Beeren können als Heilmittel eingesetzt werden. Durch das reiche Vorkommen an Phenolen fördert Weißdorn die Durchblutung und die Sauerstoffversorgung des Blutes. Weißdornbeeeren wirken außerdem gefäßerweiternd und entzündungshemmend.
Hibiskus
Auch Hibiskus zählt zu den blutdrucksenkenden Lebensmitteln durch die enthaltenden Anthocyane. Sie wirken sich positiv auf unsere Gefäße aus. Laut Studien können täglich drei Tassen Hibiskustee den Blutdruck messbar senken.
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Fisch
Zwei Seefischmahlzeiten pro Woche wirken sich positov auf unseren Blutdruck, unser Gewicht und die Gesundheit aus. Makrele, Thunfisch, Lachs und Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für unsere Herzfunktion sind.
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Getreide und Milchprodukte
Haferflocken
Auch Haferflocken sind laut wissenschaftlichen Studien blutdrucksenkende Lebensmittel. Deren Inhaltsstoffe Hafer-Beta-Glucan und Kalium wirken sich positiv aus und etwa 40 g Haferflocken decken den täglichen Bedarf.
Naturreis
Naturreis ist reich an Aleuron. Täglicher Konsum senkt den Blutdruck. Herkömmlicher, künstlich nachbehandelter Reis zählt jedoch nicht dazu.
Joghurt
Neben Magermilch ist auch Joghurt durch die Milchsäurebakterien ein blutdrucksenkendes Lebensmittel. Der tägliche Bedarf liegt bei etwa 400 g pro Woche. Regelmäßiger Konsum von fettarmem Joghurt pur – ohne Zucker – ist die gesündeste Variante des Milchprodukts.
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Süßes
Kakao
Schokolade ist lecker, macht zufrieden und in großen Mengen leider auch dick. Aber kann sie noch mehr? Ja, denn Kakao kann auch blutdrucksenkend wirken. Jedoch sollten Sie zu hochwertiger Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil greifen. Die enthaltenen Favonole und Phenole haben eine gefäßschützende Wirkung. Dies gilt jedoch nicht für die weiße Leckerei oder Vollmilchsorten. Einem gelegentlichen Genuss von dunklem Kakao steht also nichts entgegen. Achten Sie jedoch auf ausreichend Bewegung als Ausgleich.
Natürliche Blutdrucksenker
Menschen mit Bluthochdruck haben ein deutlich erhöhtes Herzinfarktrisiko. Falsche Ernährung ist eine der häufigsten Ursachen, denn der Blutdruck wird dadurch in die Höhe getrieben. Oft ist eine medikamentöse Therapie erforderlich. Aber auch eine Ernährungsumstellung ist ein richtiger Weg zu normalen Blutdruckwerten (systolisch und diastolisch). Es gibt viele blutdrucksenkende Lebensmittel, die bei einer Therapie unterstützen können, um den Blutdruck dauerhaft auf einem gesunden Niveau zu halten. Zudem wird einigen Nahrungsmitteln nachgesagt, eine positive Wirkung auf Nebenwirkungen von Blutdruck-Medikamenten zu haben. Besprechen Sie dies am besten zusammen mit Ihrem Arzt, um ƒeine optimale Therapie zu erzielen.
Vorbeugen ist besser als krank zu werden: Auch wer einen normalen Blutdruck hat, sollte darauf achten, regelmäßig blutdrucksenkende Lebensmittel zu sich zu nehmen. Denn wer blutdrucksenkende Lebensmittel in seinen täglichen Speiseplan einbaut, tut sich dauerhaft etwas Gutes: Mehr Energie, Lebensfreude, Gewichtsreduktion, allgemeine Fitness und ein gesundes Herz.
Viele medizinische Studien beschäftigen sich mit dem Thema natürliche Blutdrucksenker, denn die Inhaltsstoffe von natürlichen Blutdrucksenkern stärken unsere Blutgefäße, verbessern ihre Funktionalität und beugen Arteriosklerose vor. Die Ergebnisse zeigen, dass besonders Kalium- und Nitrathaltige Lebensmittel sowie antioxidative Pflanzenstoffe für unser Herzkreislaufsystem günstig sind.
Ernährung bei Bluthochdruck
Falsche Ernährung kann den Blutdruck in die Höhe treiben. Umgekehrt gibt es auch zahlreiche Lebensmittel, die den Blutdruck senken können.
Was senkt den Blutdruck?
Möglichst unverarbeitete Lebensmittel-Öle mit ungesättigten Fettsäuren, z. B. Rapsöl
Frischer Fisch und wenig frisches Fleisch, mit wenig Salz gewürzt
Mineralwasser und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees
So oft wie möglich frisch kochen sowie würzen mit Kräutern statt Salz
Gemüse und Obst
Was erhöht den Blutdruck?
Besonders fett- und zuckerreiches Essen
Erhöhter Salzkonsum
Gepökeltes und geräuchertes Fleisch (genau wie Fisch)
Viel Wurst und Käse
Fast Food, Frittiertes und industriell hergestellte Süßigkeiten
Häufiger Alkoholkonsum
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Obst und Gemüse
Bananen
Bananen enthalten wenig Natrium und sind dafür reich an Kalium. Der hohe Kaliumanteil ist sehr vorteilhaft für die Flüssigkeitsbalance in unserem Körper und für den Blutfluss.
Wassermelone
Sie mögen Wassermelone? Auch Wassermelone hat blutdrucksenkende Eigenschaften: Deren Aminosäure (Citrullin) wird in unserem Körper in Arginin umgewandelt und weitet die Gefäße. Unser Blut kann besser zirkulieren und wirkt einem Blutdruckanstieg entgegen.
Kiwis
Genau wie Wassermelonen sind auch reife Kiwis reich an Antioxidantien wie z. B. Lutein und Aminosäuren. Dadurch haben sie ein hohes Maß an blutdrucksenkenden und gefäßerweiternden Eigenschaften.
Ananas
Neben ihre positiven Eigenschaften gegen eine Übersäuerung des Körpers ist Ananas auch blutdrucksenkend. Durch deren Aspirin-ähnlichen Inhaltsstoff wird das Blut verdünnt.
Rosinen
Rosinen sind der ideale Snack für zwischendurch: Durch den hohen Kaliumanteil haben Rosinen einen positiven Effekt auf die Arterien und wirken Blutdruck senkend.
Datteln
Auch Datteln sind besonders reich an Kalium und daher empfehlenswert. Bereits drei Datteln pro Tag decken den täglichen Bedarf.
Rote Beete
Blutdrucksenkende Eigenschaften besitzen auch Rote Beete. Bereits eine Stunde nach dem Essen entfaltet der hohe Anteil an Nitrat seine Wirkung. Je nach Geschmack können Sie Rote Beete aus dem Glas oder als Salat essen oder auch als Saft trinken. Optimal sind etwa 500 ml Saft, den man auch gut mit Wasser, Apfel- oder Karottensaft mischen kann.
Kartoffeln
Kartoffeln sind blutdrucksenkende Lebensmittel durch ihre Wirkstoffe Phonole, Kalium und Antioxidantien. Auch der enthaltene Pflanzenfarbstoff Carotinoide wirkt sich positiv auf unser Herz aus. Am stärksten ist der Effekt bei den farbintensiven blauen und roten Kartoffelsorten.
Tomaten
Tomaten haben einen hohen Anteil an Lycopin, Folsäure und Kalium. Diese Inhaltsstoffe bauen in unserem Körper Giftstoffe und Cholesterin ab und schützen vor Gefäßablagerungen. Täglich ein Glas Tomatensaft äußert sich positiv bei unserem Blutdruck.
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Kräuter und Gewürze
Kräuter
Auch viele Kräuter wie Petersilie, Bärlauch, Brennessel, Lavendel und Sellerie haben durch ihren Anteil an Kalium und Magnesium blutdrucksenkende Eigenschaften. Greifen Sie beim Kochen lieber zu diesen Kräutern statt zu Salz – lieber ein selbst gemachtes Kräuterpesto statt Ketchup und andere fertige Würzsoßen.
Knoblauch
Manche stören sich an seinem Geruch, doch Knoblauch hat eine sehr positive Wirkung auf unseren menschlichen Organismus. Er wirkt durch Allycin und S-Allyl-Cystein Blutverdünnend, erweitert die Gefäße und kann so den Blutdruck verringern.
Chili
In klinischen Studien wurde auch bei Chili ein blutdrucksenkender Effekt nachgewiesen. Durch den Inhaltsstoff Capsaicin werden die Blutgefäße erweitert. Chili ist besonders empfehlenswert für Menschen, die bereits erkrankt sind.
Weißdorn
Weißdorn ist ein Strauch der zu den Rosengewächsen gehört und die roten Beeren können als Heilmittel eingesetzt werden. Durch das reiche Vorkommen an Phenolen fördert Weißdorn die Durchblutung und die Sauerstoffversorgung des Blutes. Weißdornbeeeren wirken außerdem gefäßerweiternd und entzündungshemmend.
Hibiskus
Auch Hibiskus zählt zu den blutdrucksenkenden Lebensmitteln durch die enthaltenden Anthocyane. Sie wirken sich positiv auf unsere Gefäße aus. Laut Studien können täglich drei Tassen Hibiskustee den Blutdruck messbar senken.
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Fisch
Zwei Seefischmahlzeiten pro Woche wirken sich positov auf unseren Blutdruck, unser Gewicht und die Gesundheit aus. Makrele, Thunfisch, Lachs und Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für unsere Herzfunktion sind.
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Getreide und Milchprodukte
Haferflocken
Auch Haferflocken sind laut wissenschaftlichen Studien blutdrucksenkende Lebensmittel. Deren Inhaltsstoffe Hafer-Beta-Glucan und Kalium wirken sich positiv aus und etwa 40 g Haferflocken decken den täglichen Bedarf.
Naturreis
Naturreis ist reich an Aleuron. Täglicher Konsum senkt den Blutdruck. Herkömmlicher, künstlich nachbehandelter Reis zählt jedoch nicht dazu.
Joghurt
Neben Magermilch ist auch Joghurt durch die Milchsäurebakterien ein blutdrucksenkendes Lebensmittel. Der tägliche Bedarf liegt bei etwa 400 g pro Woche. Regelmäßiger Konsum von fettarmem Joghurt pur – ohne Zucker – ist die gesündeste Variante des Milchprodukts.
Blutdrucksenkende Lebensmittel: Süßes
Kakao
Schokolade ist lecker, macht zufrieden und in großen Mengen leider auch dick. Aber kann sie noch mehr? Ja, denn Kakao kann auch blutdrucksenkend wirken. Jedoch sollten Sie zu hochwertiger Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil greifen. Die enthaltenen Favonole und Phenole haben eine gefäßschützende Wirkung. Dies gilt jedoch nicht für die weiße Leckerei oder Vollmilchsorten. Einem gelegentlichen Genuss von dunklem Kakao steht also nichts entgegen. Achten Sie jedoch auf ausreichend Bewegung als Ausgleich.